2.蔥、姜洗凈,切好備用。
3.白蘿卜洗凈,切成細絲備用。
4.炒鍋內放少許油燒熱,將鯽魚放入,兩面煎一下,取出。
5.將蔥姜放入煎魚的油中煸出香味,放入鯽魚及適量水煮沸。
6.將湯水倒入沙鍋中改用文火燒煮。
7.待湯煮至奶白色后,加入蘿卜絲煮熟,加鹽調味即可。
暖身提示:也有人做這道菜時,為了讓湯更濃稠而加入適量牛奶,如果你喜歡牛奶的味道,不妨試試。
《鯽魚奶湯鍋的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/50910/
>