特色菜譜 > 時尚飲品 > 蓮子百合紅豆奶沙冰_時尚飲品蓮子百合紅豆奶沙冰的做法,怎么做,如何做

蓮子百合紅豆奶沙冰的制作材料：

教您蓮子百合紅豆奶沙冰怎么做，如何做蓮子百合紅豆奶沙冰才好吃

2、煮開水，把紅豆（和浸豆水）、陳皮、蓮子、百合放入鍋中；

3、煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時；

4、煲至紅豆起沙但仍有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。

5、將蓮子百合紅豆沙盛入長型杯子，倒入鮮奶。

6、冰塊用刨冰機攪碎，蓋在杯子上部。

注意：
1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。

2、冰糖要在最后才下鍋，不然紅豆就會煮不爛。

3、最后轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。

功效：
1、蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。

2、百合有溫肺止咳功效。

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