菜系及功效：美味粥湯

羊肉丸子熬冬瓜湯的制作材料：

主料：羊肉100克,冬瓜250克,醬油5克,鹽5克,蔥,姜末各5克,植物油20克。

羊肉丸子熬冬瓜湯的特色：

羊肉細嫩，湯味清淡。

教您羊肉丸子熬冬瓜湯怎么做，如何做羊肉丸子熬冬瓜湯才好吃

1、將羊肉剁碎，放入醬油、蔥姜末調(diào)好；將冬瓜去皮切成塊。

2、炒鍋山火，倒油燒熱，將冬瓜放入略炒，在加水和鹽熬透，然后將羊肉擠成丸子，放入鍋內(nèi)，待煮開、丸子煮熟即成。

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