菜系及功效：美味粥湯

魚柳酥皮海鮮湯的制作材料：

主料：魚柳（魚背脊肉）250克,急凍蟹肉,帶子各約10克）,龍蝦1只,白菌忌廉湯1罐,蒜頭2粒,食鹽,胡椒粉少許,酥皮1張。

教您魚柳酥皮海鮮湯怎么做，如何做魚柳酥皮海鮮湯才好吃

1、魚柳、蟹肉洗凈，瀝干水，切方塊；帶子解凍；龍蝦放入沸水中煮熟，取肉，切成小方粒；蒜頭去衣，切成蓉。 

2、將各種海鮮物料以少許食鹽、胡椒粉腌味。 

3、牛油放煎鍋中煮融，加入蒜茸及海鮮，大火炒至僅熟。 

4、把罐頭湯傾入火局盅內，加水，倒入海鮮，上蓋酥皮，掃上蛋漿，放入火局爐內以200攝氏度爐溫火局30分鐘至酥皮呈金黃色即成。

《魚柳酥皮海鮮湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/50152/