菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉
百菌鮮菇湯的制作材料：
主料：姬菇,雞腿菇,平菇,草菇各100克,香菜適量。
調料：雞湯500克,鹽,味精,雞精各適量。
教您百菌鮮菇湯怎么做，如何做百菌鮮菇湯才好吃
1.姬菇、雞腿菇、平菇、草菇均切成絲，焯水，用雞湯煲入味。
2.沙鍋中放入各種菇，倒入雞湯，加其余調料調味，燉約半小時，撒上香菜即可。
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更新于：2010-08-26 11:47:29
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