菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉

龍鳳戲珠的制作材料：

主料：草蛇1條,仔雞1只,栗子肉適量。
調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精各適量。

教您龍鳳戲珠怎么做，如何做龍鳳戲珠才好吃

1.草蛇宰殺洗凈，改刀。

2.仔雞宰殺洗凈，焯凈血水。

3.原料放入沙鍋中，加高湯燉約1小時(shí)，調(diào)味即可。

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