菜系及功效:美味粥湯 工藝:燒
主料:鴨梨1個,野鴨150克,香菇,香菜各適量。調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水淀粉各適量。
1.野鴨、鴨梨、香菇、香菜均切丁。
2.鍋中放高湯、原料,調(diào)味,燒開,勾芡即可。
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