菜系及功效:美味粥湯 工藝:燒
主料:草魚150克,筍塊50克,蛋清適量。調(diào)料:雞湯,鹽,味精,雞精,水淀粉各適量。
1.草魚、筍塊均切絲待用。
2.鍋中放入原料、雞湯燒開,調(diào)味勾芡。
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