菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉

鴿蛋燉裙邊的制作材料：

主料：鴿蛋6個(gè),裙邊150克,菜心,枸杞子各適量。
調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。

教您鴿蛋燉裙邊怎么做，如何做鴿蛋燉裙邊才好吃

1.鴿蛋放入水中煮熟。

2.裙邊泡發(fā)至軟。

3.原料放入高湯中燉約30分鐘，調(diào)味即可。

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