菜系及功效：美味粥湯

松香鴿脯羹的制作材料：

主料：松子50克,鴿脯肉150克,薺菜150克,蟹柳適量。
調(diào)料：高湯,蛋清,鹽,味精,雞精,胡椒扮,水淀粉,色拉油各適量。

教您松香鴿脯羹怎么做，如何做松香鴿脯羹才好吃

1.松子下油鍋焐熟，斬成蓉，薺菜焯水后斬成未；鴿脯肉斬成末；蟹柳切丁。

2.鍋中放原料、高湯，調(diào)味，勾芡即可。

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