菜系及功效：美味粥湯

龍城豆餅煲的制作材料：

主料：豆芽菜150克,番茄1個(gè),豆渣餅150克,仔雞100克。
調(diào)料：高湯,色拉油,蔥,姜,鹽,味精,雞精,糖,白醬油,香油,胡椒粉,水淀粉各適量。

教您龍城豆餅煲怎么做，如何做龍城豆餅煲才好吃

1.豆芽菜洗凈待用，番茄切成片。

2.豆渣餅入油鍋炸成金黃色；仔雞洗凈斬成塊，入鹽、味精腌漬。

3.油鍋中放入蔥、姜煸香，倒入高湯，放入原料，略焐一會兒，調(diào)味，勾芡即可。

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