白果團魚煲的做法,白果團魚煲怎么做,如何做
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菜系及功效：美味粥湯
白果團魚煲的制作材料：
主料：甲魚1只,白果100克。
調料：色拉油,高湯,蔥,姜,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。
教您白果團魚煲怎么做，如何做白果團魚煲才好吃
1.甲魚宰殺洗凈，焯水，剝去表面黑衣；白果入油鍋炸去表面果皮，果肉洗凈。
2.油鍋中放入蔥、姜煸香，倒入高湯、原料，調味，煨制20分鐘，倒入煲中煲5分鐘即可。
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