菜系及功效:美味粥湯 工藝:燒
主料:翅中5個,野山菌250克,西蘭花8棵,香菇適量。調料:高湯,鹽,味精,美極鮮,老抽,糖,香油,胡椒粉各適量。
1.翅中加鹽、味精腌入味;野山菌泡發,用高湯煨透;西蘭花、香菇焯水待用。
2.鍋中倒入高湯,放入原料,燒10分鐘,調味即可。
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