素珍墨魚仔的做法,素珍墨魚仔怎么做,如何做
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菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒
素珍墨魚仔的制作材料：
主料：墨魚仔250克,雜菌150克。
調料：南乳汁,高湯,色拉油,蔥段,姜片,鹽,味精,雞精,糖,老抽,香油,胡椒粉,水淀粉各適量。
教您素珍墨魚仔怎么做，如何做素珍墨魚仔才好吃
1.墨魚仔焯水，浸入南乳汁上色，用高湯煨熟。
2.雜菌泡發，用高湯煨熟。
3.油鍋內放入蔥段、姜片煸香，倒入高湯、原料，燒開，調味勾芡即可。
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