菜系及功效：美味粥湯

魚(yú)頭湯的制作材料：

主料：鳙魚(yú)或草魚(yú)（大魚(yú)）頭1個(gè),川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,鹽少許。

魚(yú)頭湯的特色：

祛風(fēng)止痛，健腦提神。對(duì)失眠健忘、頭痛及婦女產(chǎn)后生理性頭痛、小兒驚風(fēng)等有一定療效。

教您魚(yú)頭湯怎么做，如何做魚(yú)頭湯才好吃

2、把全部用料一起放入燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉40分鐘，調(diào)味供用。

魚(yú)頭湯做法結(jié)束。

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