菜系及功效：美味粥湯

美味煲仔翅的制作材料：

主料：水發(fā)金鉤翅,銀芽,熟火腿絲各適量。
調(diào)料：高湯,雞油,雞精,鹽,水淀粉各適量。

教您美味煲仔翅怎么做，如何做美味煲仔翅才好吃

1.水發(fā)金鉤翅蒸透，瀝干，盛于煲內(nèi)。

2.用調(diào)料對(duì)汁勾芡，淋于翅上。

3.銀芽、熟火腿絲焯水，分別裝盤作跟碟。

美味煲仔翅的制作要訣：

銀芽在沸水中略燙，迅速?zèng)_涼。

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