菜系及功效：美味粥湯
 

蓮藕排骨湯的制作材料：

主料：排骨,蓮藕。蔥,姜,鹽,料酒。

教您蓮藕排骨湯怎么做，如何做蓮藕排骨湯才好吃

2、把蓮藕洗凈，切片。

3、在砂鍋或者煮鍋中倒入水，把洗凈的排骨放進(jìn)去。

4、用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去。

5、在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒。

6、用文火燉大約1小時(shí)，放入蓮藕。再燉約1小時(shí)，蓮藕變軟，即可。

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