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特色菜譜 > 美味糕點(diǎn) > 蜜棗銀心_美味糕點(diǎn)蜜棗銀心的做法,怎么做,如何做

蜜棗銀心的做法,蜜棗銀心怎么做,如何做

蜜棗銀心的做法

菜系及功效:美味糕點(diǎn)

蜜棗銀心的制作材料:

主料:紅棗,糯米粉,白糖,粟粉。

教您蜜棗銀心怎么做,如何做蜜棗銀心才好吃

1.先把棗用小刀或者剪刀弄成2半去核,但是不要切斷

2.把白糖溶解在開水里,一點(diǎn)點(diǎn)往糯米粉里加,(用開水比較粘),邊加邊用筷子攪拌,當(dāng)看到凝結(jié)成一個(gè)個(gè)小疙瘩的時(shí)候就可以開始揉了,把面揉成一個(gè)光滑的面團(tuán).

3.把面團(tuán)揪下一小塊,撮成棗長短的一小條,塞在棗中心,并把兩邊壓一壓

4.燒開一鍋水,把做好的棗放下去蒸,大概15分鐘,接著準(zhǔn)備糖漿

5.出鍋后趁熱淋上糖漿(喜歡蜂蜜口味的,吃的時(shí)候直接淋蜂蜜)

糖漿做法:糖加少許水煮化,再加入水淀粉(粟粉+少許水)不斷攪拌成透明粘稠狀。

蜜棗銀心的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/49744/

更新于:2010-08-25 09:15:05

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