
菜系及功效:美味糕點 米老鼠蛋糕的制作材料:
主料:黃油或植物黃油 250克白糖 200克雞蛋 4個面粉 250克蛋糕發粉 1/2小勺香草粉 1小勺
核桃仁 75克純
巧克力 100克
米老鼠蛋糕的特色:
棕褐色,松軟可口,有巧克力香甜味。
教您米老鼠蛋糕怎么做,如何做米老鼠蛋糕才好吃
1、黃油加熱化軟,加入白糖用力拌勻,依次打入雞蛋,隨加隨充分攪拌均勻,成油蛋糖漿。
2、核桃仁切碎,巧克力敲成小碎塊,與面粉、蛋糕發粉、香草粉等混拌均勻,摻入油蛋糖漿,和轉揉成面團。
3、取一容積約1.5公升的長方形深烤盒,內面涂油防粘裝入面團。置于烤箱中層,關上烤箱門,將溫度定為170℃,烤65分鐘即成。
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