特色菜譜 > 美味糕點 > 三杯面輪_美味糕點三杯面輪的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味糕點

三杯面輪的制作材料：

主料：面輪 4兩 蔥段 1/2杯 姜片 1/3杯 蒜頭 12粒 辣椒片 1大匙 (1)米酒 1/2杯 醬油 1/4杯 糖 1大匙 (2)麻油 2大匙

教您三杯面輪怎么做，如何做三杯面輪才好吃

(1)將面輪用水浸泡2～3小時至軟，再用水煮10分鐘后撈起瀝干備用。 

(2)將鍋預熱后，放入麻油、姜片、蒜頭、蔥段、辣椒片等爆香后，再放入面輪及調味料(1)，略炒均勻后加鍋蓋，改中火燒至醬汁收干入味，即可熄火盛起食用。

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