菜系及功效：美味糕點

椰蓉撻的制作材料：

主料：面粉250克,豬油100克,白糖325克,雞蛋6個,泡打粉6克,椰蓉250克,黃油50克,牛奶100-150克,糕粉適量,櫻桃數(shù)粒。

教您椰蓉撻怎么做，如何做椰蓉撻才好吃

1.將面粉、豬油、白糖75克、雞蛋、泡打粉和成松酥油，放冰箱內(nèi)冷卻后取出，做成片上盞，排列在烤盤上待用。

2.在盆內(nèi)加入椰蓉、白糖250克、黃油、雞蛋、牛奶、糕粉和勻成椰蓉餡。

3.將和好的餡揉成球，放入盞內(nèi)，呈錐形，上面點綴櫻桃放入烤箱內(nèi)，用200度的溫度烤熟即可，去盞可食用。

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