檸檬摩司蛋糕的制作材料：
主料：8英寸清蛋糕底坯1只,鮮奶油500克,明膠15克,蛋清200克,朗姆酒10克,杏子膠,檸檬香油適量。教您檸檬摩司蛋糕怎么做，如何做檸檬摩司蛋糕才好吃
1.鮮奶打發(fā)，加上打泡的蛋清，再加明膠。2.加入檸檬香油、朗姆酒。
3.夾進(jìn)三層清蛋糕坯子里進(jìn)冰箱冷凍約2小時(shí)。
4.取出蛋糕坯子澆上杏子膠即可。
注意事項(xiàng)：澆杏子膠時(shí)，蛋糕坯子不宜過(guò)熱。
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