(2)將每個麵糰桿成長橢圓形(長度約20公分),橫放捲起,進行45分鐘的最后發(fā)酵。
(3)最后發(fā)酵完成后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分鐘左右即可。
(4)烤焙出爐后待冷卻,取2個烤好的麵包,其中1個在平的那一面涂抹果醬,疊上另一塊(平的部分相黏)。
(5)從麵包中心對切成2份,於麵包重疊的圓周沾上椰子粉即完成。
份量10個。
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