菜系及功效:美味糕點(diǎn) 工藝:煎
主料:面粉200克,鮮肉餡400克,水,色拉油,蔥花各適量。
1.面粉加適量水和勻,摘坯,搟薄,包入鮮肉餡,成餃子形。
2.餃子整齊碼放在平底鍋中,加油、水、煎熟,撒上蔥花即可。
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