菜系及功效：美味糕點
工藝：炒

XO醬炒蘿卜糕的制作材料：

主料：蘿卜500克,糯米400克,黏米粉100克,XO醬,水各適量。
調(diào)料：鹽,雞精,美極鮮味汁,色拉油各適量。

教您XO醬炒蘿卜糕怎么做，如何做XO醬炒蘿卜糕才好吃

1.蘿卜切絲，焯水、擠干，與糯米粉、黏米粉、水、調(diào)料調(diào)成稠糊，置于不銹鋼盆中蒸熟，待涼冷藏，取出切丁，在油鍋中炸熟成蘿卜糕。

2.鍋燒熱，加入XO醬、蘿卜糕，翻炒勻即可。

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