雪棉豆沙的制作材料：
主料：豆沙泥150g,雞蛋清6個輔料：干淀粉,面粉,白糖,熟豬油
教您雪棉豆沙怎么做，如何做雪棉豆沙才好吃
將豆沙炒后做成12個丸子,蘸上一層面粉;將雞蛋清抽成蛋泡糊,加入干淀粉(玉米淀粉)攪勻,制成蛋泡糊。勺內放入大量豬油 , 用筷子夾著豆沙丸子 , 蘸滿蛋包糊逐個下入120℃油中,炸成均勻淺黃色撈出,放在盤內,撒上白糖即成。《雪棉豆沙的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/49217/
更新于：2010-08-25 09:12:01