
菜系及功效:精品主食 肉絲豆角蒸面條的制作材料:
主料:豬肉,豆角,蒜末,蔥末,西紅柿丁,青椒丁,面條
教您肉絲豆角蒸面條怎么做,如何做肉絲豆角蒸面條才好吃
1。瘦豬肉切絲,豆角斜切,蒜末,蔥末,西紅柿丁,青椒丁;
2。熱鍋熱油,炒肉絲至變色后,放料酒,醬油少許繼續(xù)炒一會;
3。覺得差不多了,就往2里加蒜末,蔥末,再炒一會;
4。再覺得差不多了,往3里加豆角炒一下,加西紅柿丁,青椒丁;
5。炒啊炒啊,再再覺得差不多了,就要加水了,加到蓋過菜還高半指的說;
6。煮一會,把高出菜面的湯盛出來,放在碗里備用。在菜面上鋪一層面條(
掛面就ok,吃多少鋪多少了)。蓋上蓋子,煮吧。
7。期間記得過來看鍋里的水是否夠用,不夠就加剛才盛出的湯。
8。加加煮煮的,大概15分鐘吧,鍋里就沒有湯了,只剩面條和菜,這時攪拌開來,就可以開動了。
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