
菜系及功效:精品主食 黃豆芽飯的制作材料:
主料:黃豆芽4兩, 黑木耳絲1/3杯(約1兩) ,白米2杯 ,高湯2杯
調料:鹽2小匙 ,酒1/2大匙,
香油2小匙 ,
色拉油1/2大匙 ,胡椒粉1小匙
教您黃豆芽飯怎么做,如何做黃豆芽飯才好吃
(1)將米洗凈瀝干水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘,再加入調味料略拌勻備用。
(2)黃豆芽洗凈與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電飯鍋中煮熟,煮好后需再燜15分鐘,打開鍋蓋后,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
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