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串煎餛飩的做法,串煎餛飩怎么做,如何做
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串煎餛飩的做法

菜系及功效:精品主食

串煎餛飩的制作材料:

主料:餛飩1盒。法國香菜末2小匙,辣椒粉2小匙。

教您串煎餛飩怎么做,如何做串煎餛飩才好吃

1、 將平底鍋預(yù)熱放入少許油,轉(zhuǎn)動油鍋,讓鍋底平均布滿沙拉油,再改小火。

2、 將餛飩平放入平底鍋中,擺放整齊,將底部煎成金黃色,改大火,加入水煮沸后,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮,聽到油爆聲后改小火,再將鍋蓋打開,慢慢煮至水分完全收干即可熄火,并用小鏟將餛飩鏟起。

3、 用竹簽將餛飩串起,每串3個,上面撒上法國香菜末,再依個人口味,酌量撒上辣椒粉,串好后擺盤即可。

PS:如果口味想吃重一點(diǎn)的話,可在餛飩起鍋前先涂上醬油,然后再撒上喜歡的調(diào)味粉或芝麻均可。

串煎餛飩的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/48661/

更新于:2010-08-23 11:46:26

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