菜系及功效：精品主食 肺調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 利尿食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

冬瓜玉米面粥的制作材料：

主料：冬瓜100克,玉米面（黃）50克
調(diào)料：鹽2克

教您冬瓜玉米面粥怎么做，如何做冬瓜玉米面粥才好吃

1.　連皮冬瓜洗凈，切成小塊；
2.　鍋內(nèi)注入約800毫升冷水，放入冬瓜塊，用旺火稍煮片刻；
3.　將玉米面撒入鍋內(nèi)拌勻，改用小火慢煮；
4.　以瓜爛粥熟為度，下鹽調(diào)味即可。

小帖士-食物相克：
玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

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