菜系及功效：精品主食 肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜
口味：清香味      工藝：煮

雙米粥的制作材料：

主料：玉米(黃,干)50克,粳米50克

教您雙米粥怎么做，如何做雙米粥才好吃

1. 將玉米研成細粉；
2. 粳米淘洗干凈；
3. 將淘洗好的粳米放入鋁鍋內(nèi)，加水適量；
4. 置武火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮半小時；
5. 加入玉米粉攪勻熬熟即成。

小帖士-健康提示：
1. 調(diào)中開胃，益肺寧心，降濁利尿；
2. 適用于味口不佳、腎虛、小便不利、肺燥咳嗽、胃痛等癥；
3. 脾胃虛弱者慎服，易引起腹瀉。

小帖士-食物相克：
玉米(黃，干)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

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