菜系及功效：精品主食 補(bǔ)氣食譜 老人食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜
口味：清香味 工藝：煮
白果腐竹粥的制作材料：
教您白果腐竹粥怎么做，如何做白果腐竹粥才好吃
1. 將白果去殼皮；2. 粳米淘洗干凈；
3. 白果、腐竹、粳米同煮為粥。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
白果（干）：白果忌與鰻魚(yú)同食。
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