菜系及功效：精品主食 氣血雙補食譜 胃調養食譜 補虛養身食譜
口味：清香味 工藝：煮
牛草肚粥的制作材料：
牛草肚粥的特色：
粥粘味濃，營養豐富。
教您牛草肚粥怎么做，如何做牛草肚粥才好吃
1. 米洗凈；2. 鍋加水燒滾，下米先煮粥；
3. 牛草肚用鹽刷凈后，用清水洗凈（黑色外衣可去不留），加數片姜，整個放入鍋中煮爛；
4. 粥快煮好時取出牛草肚，切片；
5. 牛肚片再放回粥內，待滾起即成。
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
《牛草肚粥的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/48356/
更新于：2010-08-22 10:56:35
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