特色菜譜 > 精品主食 > 薔薇花粥_精品主食薔薇花粥的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：精品主食 補氣食譜 消化不良食譜 清熱去火食譜
口味：甜味      工藝：煮

薔薇花粥的制作材料：

主料：粳米100克
輔料：玫瑰花30克,綠豆50克
調料：白砂糖60克

教您薔薇花粥怎么做，如何做薔薇花粥才好吃

1. 綠豆淘洗干凈，用冷水浸泡2～3小時，粳米淘洗干凈，浸泡半小時。
2. 取鍋加入冷水、干薔薇花（玫瑰），煮沸約15分鐘，過濾去渣。
3. 將綠豆、粳米撈出，瀝干水分，然后將凈鍋上火，加入冷水、綠豆、粳米，先用旺火煮開，然后改用小火熬煮，至粥將成時兌入薔薇花湯汁，下白糖調勻，再略煮片刻，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

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