菜系及功效：精品主食 便秘食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味：甜味 工藝：煮
芋頭粟米粥的制作材料：
主料：芋頭100克,玉米（鮮）100克
輔料：稻米75克,胡蘿卜50克
調(diào)料：白砂糖50克
芋頭粟米粥的特色：
軟爛滑潤(rùn)，甜香適口。
教您芋頭粟米粥怎么做，如何做芋頭粟米粥才好吃
1. 將胡蘿卜、芋頭切丁；2. 鍋內(nèi)加水，下入洗好的大米燒開；
3. 下入芋頭、胡蘿卜略煮；
4. 下入玉粒用小火熬至軟爛，加入白糖熬化即成。
小帖士-食物相克：
芋頭：芋頭忌于香蕉同食。
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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