特色菜譜 > 精品主食 > 雞肉蒸餃_精品主食雞肉蒸餃的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：精品主食 青少年食譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：原本味      工藝：包裹蒸

雞肉蒸餃的制作材料：

主料：小麥面粉400克,豬肉(肥瘦)400克,雞肉200克
調料：植物油20克,鹽5克

教您雞肉蒸餃怎么做，如何做雞肉蒸餃才好吃

1.鍋中倒入適量的水燒熱，放入準備好的雞肉，燙發熟撈出，晾涼。
2.把燙發熟的雞肉切成小塊；豬肉洗凈剁成肉餡。
3.雞肉，肉餡和所有調味料（植物油、鹽）混合在一起，攪拌均勻，做成雞肉餡。
4.面皮中包入適量物雞肉餡料，對摺成半月，捏成餃子。
5.把包好的餃子放在抹過油的蒸籠中，用大火蒸熟，就可以取出食用了。

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