菜系及功效：其他國(guó)家 精品主食 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 貧血食譜
口味：家常味      工藝：熟炒

匈牙利牛肉面的制作材料：

主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)220克,牛肉(肥瘦)225克
輔料：洋蔥（白皮）30克,番茄35克,蘑菇(鮮蘑)30克,金華火腿30克,柿子椒20克,青椒20克
調(diào)料：奶油30克,辣椒粉15克,鹽5克,胡椒粉5克,大蔥5克

教您匈牙利牛肉面怎么做，如何做匈牙利牛肉面才好吃

1.將意大利面煮熟備用。
2.將奶油入鍋中融化，加入材料（大蔥末、洋蔥末）炒香，再加入絞碎的牛肉炒勻(約3分鐘)。
3.將做法2炒勻的材料加入番茄丁30克，番茄糊拌炒，再加入材料（蘑菇丁、火腿丁、紅椒丁、青椒丁）炒約2分鐘至軟。
4.接著加入調(diào)味料（高湯240毫升、鹽、胡椒粉）與匈牙利紅椒粉拌炒，最后加入煮好的意大利面拌炒均勻即可。
食用時(shí)加入乳酪粉及迷迭香以增加香味，其分量可根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)作調(diào)整。

小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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