菜系及功效：精品主食
口味：清香味      工藝：煮

蘿卜青果粥的制作材料：

主料：粳米100克
輔料：橄欖20克,胡蘿卜50克
調(diào)料：鹽1克

教您蘿卜青果粥怎么做，如何做蘿卜青果粥才好吃

1.　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水；
2.　青果洗凈；蘿卜洗凈切塊；
3.　鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，置旺火燒沸；
4.　加入青果和蘿卜塊，改用小火熬煮成粥；
5.　粥內(nèi)下鹽拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

《蘿卜青果粥的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/47765/