
菜系及功效:精品主食
工藝:蒸
木桶海鮮炒飯的制作材料:
主料:泰國香米,蝦仁,蟹足肉,鮑仔,薺菜各適量。
調料:色拉油,鹽,味精,胡椒粉各適量。
教您木桶海鮮炒飯怎么做,如何做木桶海鮮炒飯才好吃
1.泰國香米淘洗蒸熟;薺菜洗凈,擠干剁碎。
2.蝦仁、蟹足肉、鮑仔分別切粒、焯熟。
3.所有原料加入調料炒制,放入木桶中,上籠蒸制而成。
木桶海鮮炒飯的制作要訣:
薺菜最后放入以保色澤翠綠,木桶蓋要在上桌前打開,香味更誘人。
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