菜系及功效：精品主食
工藝：煮

雞汁苦瓜團的制作材料：

主料：水磨粉500克,澄粉100克,苦瓜汁,水,豬油,青菜餡,雞湯各適量。

教您雞汁苦瓜團怎么做，如何做雞汁苦瓜團才好吃

1.苦瓜汁調(diào)入沸水中，燙熟粉料，加豬油揉勻成團。

2.面團分坯，包入青菜餡成圓球形，煮熟撈出，盛入雞湯中即可。

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