魚香溜肝尖的制作材料：

教您魚香溜肝尖怎么做，如何做魚香溜肝尖才好吃

2、為了增加點兒辣度，放些豆瓣；另外，在里面加了一點點醋和糖（注意：只是“一點點”哦）；

3、再將泡姜、蒜切成片，泡辣椒切成小段放入豬肝里拌勻；

4、鍋中放入混合油（菜籽油和豬油），油要比平時炒菜多一些，油溫也要高一些，這樣炒出來的豬才香、才嫩喲；

5、將豬肝滑入鍋中迅速炒散，再立即放入配菜翻炒！

6、配菜稍炒一下就可以起鍋了。

《魚香溜肝尖的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/47284/