菜系及功效：家常菜譜

苦瓜滑蛋的制作材料：

主料：苦瓜,雞蛋。

苦瓜滑蛋的特色：

多吃苦瓜有益健康，苦瓜還消脂素，還能減肥，來一盤苦瓜滑蛋，健康營養(yǎng)又美味。

教您苦瓜滑蛋怎么做，如何做苦瓜滑蛋才好吃

苦瓜剖開，去籽，切成片，用鹽腌5分鐘，擠去汁水，打入兩個蛋攪散，下鍋剪熟即好。很方便吧。

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