菜系及功效：家常菜譜

油煎荷包蛋的制作材料：

主料：雞蛋1粒,醬油少許。

教您油煎荷包蛋怎么做，如何做油煎荷包蛋才好吃

將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個(gè)別的喜好，  可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時(shí)或可以灑些胡椒粉，細(xì)鹽。

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