菜系及功效：家常菜譜

蔥燉豬蹄的制作材料：

主料：蔥50克 豬蹄4個 食鹽適量。

蔥燉豬蹄的特色：

補血消腫。適用于血虛，四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛等癥。

教您蔥燉豬蹄怎么做，如何做蔥燉豬蹄才好吃

將豬蹄拔去毛樁，洗凈，用刀劃口；將蔥切段，與豬蹄一同放入鍋中，加水適量和食鹽少許，先用武火燒沸，后用文火燉熬，直至熟爛即成。

【用法】可分頓吃豬蹄喝湯，佐餐食用。

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