特色菜譜 > 家常菜 > 香草焗排骨_家常菜香草焗排骨的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

香草焗排骨的制作材料：

主料：排骨約500克,洋蔥2個（切絲）,混合香草2茶匙,啤酒¼杯,牛肉清湯2杯,砂糖1湯匙。

教您香草焗排骨怎么做，如何做香草焗排骨才好吃

1、排骨洗凈斬件，抹干身，以食鹽、蠔油、生粉腌味，拍上干粉，下鍋煎香，取出。

2、下洋蔥炒香，放回排骨，加入啤酒煮滾，放下混合香草及牛肉清湯，煮滾后，加入砂糖慢火煮4-10分鐘至軟滑，調味，拌入生粉水埋芡即成。

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