特色菜譜 > 家常菜 > 蜂蜜黑胡椒烤里脊_家常菜蜂蜜黑胡椒烤里脊的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

蜂蜜黑胡椒烤里脊的制作材料：

主料：里脊,土豆,料酒,黑胡椒粉,姜粒,少許鹽,3大匙老抽

教您蜂蜜黑胡椒烤里脊怎么做，如何做蜂蜜黑胡椒烤里脊才好吃

1、把肉洗干凈，放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少許鹽、3大匙老抽。用牙簽或者叉子在肉上戳很多小洞洞，這樣既可以更好入味，又能防止肉加熱后緊縮。之后入冰箱腌2——4個小時。我腌了3個半小時，已經很入味了。 

2、土豆切片泡下水，然后平鋪到烤盤上。上面淋少許色拉油。

3、肉放到土豆片上。烤箱預熱200度。入烤箱烤15分鐘后取出翻面。把剩下的腌料倒到肉上，然后再抹少許蜂蜜。繼續入烤箱15分鐘，這樣就好了~~~~如果拿不準，可以用根牙簽戳進去看看熟了沒有。里脊肉嫩，是很好熟滴~~~千萬不要烤糊了，那不僅對人體沒有好處，反而會致癌哦

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