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口味：酸甜味      工藝：煎

果醬蛋盒的制作材料：

主料：雞蛋300克
調(diào)料：蘋果醬30克,鹽3克,花生油50克

教您果醬蛋盒怎么做，如何做果醬蛋盒才好吃

1. 將雞蛋打入碗內(nèi)，加精鹽少許用筷子攪勻；
2. 將花生油倒入炒鍋內(nèi)上火燒熱；
3. 將蛋液倒入鍋內(nèi)攤成圓餅，待蛋液未完全凝固時(shí)把果醬倒在圓餅中間，并把蛋餅折起呈橢圓形；
4. 待煎至金黃色即可出鍋。

小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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