口味：咸鮮味 工藝：煮
冬菜三絲湯的制作材料：
主料：冬菜50克,豆腐(北)150克,番茄100克,絲瓜100克調(diào)料：鹽3克,味精2克,植物油15克
教您冬菜三絲湯怎么做，如何做冬菜三絲湯才好吃
1. 冬菜洗凈切成絲；
2. 豆腐切成絲；
3. 西紅柿洗凈去皮，切成粗絲；
4. 絲瓜刮皮后洗凈，切成絲；
5. 坐鍋點火倒入植物油，待油燒至五成熱時放入冬菜微炒，加入鮮湯燒沸；
6. 待煮出冬菜的鮮味后，再放入豆腐絲、絲瓜絲，加入精鹽、味精調(diào)味，最后放入西紅柿絲燒沸，即可起鍋入碗，上桌食用。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
《冬菜三絲湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/46151/