菜系及功效：家常菜譜
口味：清香味      工藝：炒

松仁豌豆的制作材料：

主料：豌豆300克,松子仁100克,玉米(白,干)100克
調(diào)料：鹽2克,味精1克,植物油40克

教您松仁豌豆怎么做，如何做松仁豌豆才好吃

1. 將鮮豌豆、玉米粒分別放入沸水中煮三五分鐘，過涼，撈出瀝干水分；
2. 炒鍋倒入植物油燒熱，放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒；
3. 加鹽、味精調(diào)勻；
4. 出鍋前撒上炒熟的松子仁即可。

小帖士-食物相克：
玉米(白，干)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量不與牡蠣同食，同食會阻礙鋅的吸收。

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