1. 將白菜剝?nèi)ゴ笕~,取白菜心洗凈,頂?shù)肚谐砂雸A形細(xì)絲;2. 山楂糕(金糕)切絲備用;3. 將白菜絲放入盤內(nèi),山楂糕絲放在上面,加入白糖,食用時(shí)拌勻即成。
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